はてなトップページをみていたらこんな記事が。
内容としては、最近居酒屋に行ってご飯だけを食べる、
つまり飲み物を頼まずに居酒屋を食事処として利用する
という人が増えていて、居酒屋の利益率を下げてしまい
経営を圧迫しているそうです。
居酒屋は飲み物の利益率が高い。なので飲み物を頼んで
くれないと大変困ると。
そこでふと思い出したのが、株主優待だけで生活する男、
として有名な桐谷広人さん。
番組で株主優待を使う場面がとても面白く、録画して
何度もみていたのですが・・・
たしか桐谷さんも飲食店（居酒屋含む）で飲み物を
頼んでいなかった！コスパに非常にシビアな桐谷さん。
自宅では優待やふるさと納税で貰ったビールや
清涼飲料水をよく飲んでいるようですが・・・
外食で飲み物を頼むのは損！という考えなのでしょう。
桐谷さんのようなコスパを非常に重視する人が増えた。
そのことは悪いことではないと思います。
でも、飲み物を頼まない人が増えて居酒屋や飲食店の
経営が悪化したとしたら、もしかすると食事のクオリティ
も下がっていってしまうのかもしれません。
飲食店と客との攻防戦。
お互いにハッピーな道があるといいですね。
